Doces e Sobremesas
ARROZ DOCE COM LEITE CREME
Ingredientes
- 2 Chávenas de arroz
- 4 chávenas de água
- 2 paus de canela
- 5 chávenas de leite
- 2 chávenas de açúcar
- Canela em pó q.b.
- casca de 1 limão
- 2 Colheres (Sopa) de manteiga.
PREPARAÇÃO
- Coloque numa panela a água a casca de limão, a manteiga e a canela em pau.
- Quando a água ferver, junte o arroz e deixe cozer em lume brando.
- Quando o arroz estiver cozido, acrescente o leite morno e o açúcar.
- Quando ferver, ponha o fogão no mínimo e deixe o leite engrossar mexendo de vez em quando.
- Junte uma saqueta de leite creme instantâneo, deixe ferver um pouco, quando estiver bem cremoso, estará pronto.
- Coloque numa travessa e polvilhe com canela em pó antes de servir.
Fonte original todos os direitos reservados a Julieta Venâncio Daqui