Carne

Assar carne de vaca

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Ingredientes

  • 1 pedaço de novilho para assar
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Azeite q.b.
  • 1 cebola às rodelas

Preparação

  • Temperar a carne e corar numa frigideira bem quente.
  • Dispor a cebola às rodelas no fundo de uma assadeira e regar com um fio de azeite. Colocar a carne por cima e levar ao forno durante cerca de 30 minutos a 180º.
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