Carne
Assar carne de vaca
Ingredientes
- 1 pedaço de novilho para assar
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Azeite q.b.
- 1 cebola às rodelas
Preparação
- Temperar a carne e corar numa frigideira bem quente.
- Dispor a cebola às rodelas no fundo de uma assadeira e regar com um fio de azeite. Colocar a carne por cima e levar ao forno durante cerca de 30 minutos a 180º.