Doces e Sobremesas
Bolo de bolacha
Ingredientes
- 400 gr de bolacha maria
- 250 gr de açúcar
- 4 gemas de ovo
- 125 gr de manteiga
- 1 caneca de café soluvel
- q.b. chocolate
Preparação
- Derreter a manteiga. Misture as gemas, a manteiga e o açúcar, até ficar com uma mistura cremosa.
- Faça o café e deixe-o arrefecer. Comece a molhar as bolachas no café e a dispô-las num prato.
- Depois de colocada a primeira fiada, barre as bolachas com o creme e repita o processo até ficar sem bolachas.
- Barre o bolo com o creme e para decorar pode usar bolachas trituradas e raspas de chocolate.