Doces e Sobremesas

Bolo de chila da avó lina

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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 1 frasco de doce de chila
  • 250 g de coco ralado
  • manteiga q.b.
  • farinha q.b.
  • coco ralado para polvinhar q.b.

Preparação

  • Bata os ovos com o açúcar, acrescente a chila e adicione o coco. Volte a bater bem.
  • Barre uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha e verta para a mesma a mistura anterior.
  • Leve o bolo ao forno pré-aquecido em 180ºC e deixe-o cozer durante uma hora.
  • Sirva polvilhado com coco ralado.

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