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Bolo de chocolate húmido Uma verdadeira delicia!

Ingredientes :
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
15 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 ovos
1 colher de chá de sal
1 chávena de leite
1 chávena de óleo
1 colher de chá de aroma de baunilha
1 chávena de água quente
pepitas de chocolate

Para a calda :
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de farinha

Modo de preparação :
Para o bolo misture todos os ingredientes excepto a água, deixe bater cerca de 3 minutos, no fim junte a água bata mais 1 minuto leve ao forno numa forma untada e com o fundo forrado com papel vegetal, previamente aquecido a 160º por 45 minutos, ao final desse tempo aumente o forno para 180º e deixe cozer mais 10 minutos ..
Desenforme o bolo já morno
Para a calda misture todos os ingredientes e leve ao lume até ganhar alguma consistência …
Deite a calda por cima do bolo e polvilhe com pepitas de chocolate…

Fonte:http://amamacozinheira.blogspot.com/

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