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Bolo de Limão e Iogurte – Húmido e com um sabor a limão fantástico!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 iogurte natural (sem açúcar)
- 3 copos (de iogurte) de açúcar
- 1 copo (de iogurte) de óleo
- 3 copos (de iogurte) de farinha de trigo de boa qualidade com fermento
- 2 limões (raspa e sumo)
Preparação
- 1. Ligue o forno a 180ºC.
- 2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- 3. Junte todos os ingredientes numa taça pela ordem indicada e bata até obter uma massa homogénea.
- 4. Verta o preparado para a forma e leve ao forno (eu precisei de 30 minutos, mas vá verificando com o palito).
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