Doces e SobremesasReceitas
Bolo de mousse de chocolate
Olá, espero que todos tenham passado um Natal com saúde, paz e amor! Nós por cá, passamos em Família com a novidade de termos pela 1ª vez a Leonor que faz amanhã 28 de Dezembro 3 meses. A consoada foi simples, com o bacalhau, batatas e couve portuguesa e os doces do costume. Rabanadas, borrachonas, bilharacos, sonhos, pão de ló, bolo rei, panetonni, queijo amanteigado e os tradicionais chocolates.
Mas hoje, trago-vos um bolo de chocolate muito especial…
Mas hoje, trago-vos um bolo de chocolate muito especial…
Ingredientes:
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5 ovos
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1 pacote de mousse de chocolate
instantânea
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1 pacote de natas
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150gr de açúcar
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1 medida do pacote da mousse de
óleo
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200gr de farinha
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1 colher de sobremesa de fermentoPreparação:Comecei por juntar os ovos com o açúcar na batedeira e mexer até obter um creme aveludado.Adicionei de seguida a mousse e as natas. E voltar a bater.
Juntei o óleo e por fim a farinha e o fermento.
Aquecer o forno a 180º
Verter o preparado na forma previamente untada e enfarinhada e levao ao forno +- 45 minutos.
Depois de cozido, deixar arrefecer na forma.
Para a cobertura derreti uma barra de chocolate de leite com 150g, juntamente com uma colher de sopa cheia de manteiga e 4 colheres de sopa de leite.
Mexer em lume brando até obter um chocolate aveludado.
Verter morno por cima do bolo.
Agora é só desfrutar desta verdadeira delícia!
Fácil de fazer e é daquelas receitas que de todas a vezes que a fizer sabe que vai sair sempre bem.
Poderá sempre variar na hora de servir com o gelado que mais gostar e com mais chocolate…
Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.