Bolo formigueiro

Bolo Formigueiro

Ingredientes:

220 gr de açúcar 

60 g de manteiga à temperatura ambiente

4 ovos

260 gr de farinha com fermento

100 gr de granulado de chocolate

1 pacote de natas (200 ml)

Preparação

Bata muito bem as gemas com a manteiga e o açúcar, até obter um creme fofo e homogéneo.

Adicione alternadamente a farinha peneirada com as claras em castelo e as natas.

Adicione o granulado de chocolate e envolva.

Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.

Leve a cozer em forno pré aquecido a 170º cerca de 30 a 40 minutos.

Desenforme e polvilhe com chocolate em pó.

Receita adaptada

 

Fonte: viajardemochilaascostas . blogspot . com