Pascoa
Bolo molhado de laranja
Ingredientes
- CALDA
- 1/2 chavena de chá de açúcar
- 1 chavena de chá de sumo de laranja
- MASSA
- 4 gemas
- 1/2 chavena de chá de açúcar
- 4 claras batidas em castelo
- raspas da casca de 1 laranja
- 1 chavena de chá de farinha de amêndoas
8 Doses/Pessoas | 40 minutos
Uma fabulosa receita, Bolo Molhado de Laranja, perfeita para todas ocasições. Com a páscoa a chegar experimete esta receita, os seus familiares vão adorar!
.
Preparação da Calda
- Coloque numa panela o sumo de laranja e leve ao lume médio até ferver.
- Desligue o lume, adicione o açúcar, misture e reserve.
Preparação da Massa
- Numa tigela, coloque as gemas, o açúcar, a farinha de amêndoas e raspas de laranja e misture bem com um batedor de arame.
- Acrescente as claras batidas em castelo e misture delicadamente.
- Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, coloque a massa.
- Leve para cozer em forno médio pré aquecido a 180 ° por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe arrefecer.
- Desenforme e molhe bem com a calda de laranja reservada.
Bom proveito!