Bolo rápido de laranja….Este bolo fica grande, faz-se num instante e é delicioso!

 

Ingredientes:

250g farinha
200g açúcar
70g margarina
4 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Raspas de 1 laranja
Sumo de 1 laranja

Preparação

Bata
os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione a
margarina amolecida o sumo da laranja e a raspa da casca da laranja e
bata muito bem. Adicione a farinha com o fermento e volte a bater muito
bem até a massa fazer bolhas.

Unte e enfarinhe uma forma, deite o preparado anterior e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.
Faça o teste do palito.