Doces e Sobremesas
Crepes de limão

Ingredientes
- 1 chávena de farinha de trigo
- 50 g de farinha de amêndoa
- 2 c. sopa de açúcar
- 1 chávena de bebida de arroz Área Viva
- 2 ovos
- óleo de coco q.b.
- 1 limão (sumo)
- mel q.b.
Preparação
- Numa taça, misture as duas farinhas e o açúcar. Junte a bebida de arroz e os ovos e bata tudo muito bem
- Aqueça em lume médio uma frigideira untada com óleo de coco e deite na mesma uma colher grande da massa de crepes. Espalhe-a por toda a superfície e vire-a, de modo a obter um crepe dourado. Repita o processo até
terminar a massa. - Sirva os crepes com sumo e raspa de limão e mel.