Doces e Sobremesas
Crepes doces e salgados
Ingredientes
- 200 gr de farinha
- 15 cl água
- 15 cl leite
- 3 Colheres de sopa de óleo vegetal
- 4 Ovos
- 2 Colheres de sopa de açúcar (para os crepes doces)
- Sal q.b.
Preparação
- Numa tigela misturar todos os ingredientes até formar um creme fluido.
- Levar uma frigideira ao lume com um fio de óleo vegetal e aquecer bem.
- Deitar uma concha de creme rodando a frigideira para espalhar e dar uma forma redonda. Deixar cozinhar até começar a formar pequenas bolhas, virando o crepe de seguida com a ajuda de uma espátula.
- Repetir o processo para todo o creme.