Delícia de Maracujá

Ingredientes:

• 1 lata de polpa de maracujá com sementes (565 gr.)
• 1 lata de leite condensado magro (390 gr.)
• 4 pacotes de natas (troquei-as por 8 iogurtes magros com aroma morango)
• 5 ovos
• 5 folhas de gelatina incolor
  

Preparação:

• Misture e bata os iogurtes com as gemas e o leite condensado.
  
• Hidrate e dissolva as folhas de gelatina em 150 ml. de água (leve ao bico do
  fogão em banho-maria ou use o microondas) e junte-a ao batido.
  
• Bata as clara em castelo bem firme e adicione-as também.
  
• Por fim, adicione a polpa de maracujá (se quiser reserve uma pouca para
  decoração) e bata mais um pouco em velocidade lenta só para incorporar.
  
• Deite o preparado numa taça de vidro e leve ao frigorífico para solidificar.

Fonte original todos os direitos reservados a: http://vitamina-abc.blogspot.pt