Doces e Sobremesas
Doce de kiwi
Ingredientes
- 1kg kiwi
- sumo de 1 limão
- 1 chávena de chá de agua
- 3 chávenas de chá de açucar
Preparação
- Descascam-se os kiwis e cortam-se em pequenos pedaços.
- Colocam-se numa panela com a água e o sumo de limão. Deixa-se o preparado levantar fervura, mexendo lentamente durante 15 minutos.
- Quando estiver reduzido a puré, junta-se o açúcar e mexe-se até dissolver.
- Deixa-se ferver durante 30 minutos
- Guarda-se em frascos. Só se fecha depois de frio.