Acompanhamentos

Esparregado com espinafres frescos

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Ingredientes

  • 400g de espinafres frescos
  • 60 ml de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 25g de farinha
  • Sal
  • Pimenta
  • 50 ml de natas

Preparação

  • Deite o azeite no copo e programe 1 minuto, velocidade 1 na temperatura máxima (ST).
  • Junte os alhos e pique 10 segundos na velocidade 6. Refogue 2 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST).
  • Acrescente os espinafres lavados e arranjados, o sal, a pimenta e programe 10 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
  • Triture 10 segundos na velocidade 5.
  • Junte a farinha e regule 5 minutos na velocidade 2 a 100ºC.
  • Adicione as natas e programe mais 5 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
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