Acompanhamentos
Esparregado com espinafres frescos
Ingredientes
- 400g de espinafres frescos
- 60 ml de azeite
- 2 dentes de alho
- 25g de farinha
- Sal
- Pimenta
- 50 ml de natas
Preparação
- Deite o azeite no copo e programe 1 minuto, velocidade 1 na temperatura máxima (ST).
- Junte os alhos e pique 10 segundos na velocidade 6. Refogue 2 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST).
- Acrescente os espinafres lavados e arranjados, o sal, a pimenta e programe 10 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
- Triture 10 segundos na velocidade 5.
- Junte a farinha e regule 5 minutos na velocidade 2 a 100ºC.
- Adicione as natas e programe mais 5 minutos na velocidade 1 a 100ºC.