Carne
Gratinado de fiambre e queijo
Ingredientes
- 400 g de massa (cotovelos)
- 250 ml de natas
- 2 c. sopa de leite
- 200 g de queijo flamengo ralado
- 200 g de fiambre aos cubos
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Coza a massa conforme as instruções da embalagem.
- Num tacho misture o leite, as natas, o fiambre e o queijo, reservando algum para polvilhar, no final. Deixe ferver e retire de imediato.
- Numa tigela misture massa, previamente escorrida, com o molho de natas. Tempere com sal e pimenta, envolva bem e de seguida coloque num prato de forno. Polvilhe com o restante queijo.
- Leve ao forno durante cerca de 7 minutos com o grill a funcionar. Sirva acompanhado com uma salada.