Massas
Massa tenra
Ingredientes
- 300g de farinha
- 50g de banha
- 120 ml de água
- 20 ml de azeite
- Sal
Preparação
- Coloque a banha e o azeite no copo e programe 2 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
- De seguida, junte a água, a farinha e o sal e programe 30 segundos na velocidade 6.
- Deixe descansar a massa, até arrefecer completamente (mínimo 1 hora).
- Estenda-a com um rolo e faça os pastéis com o recheio que preferir.
- Frite-os em óleo abundante.