Massas

Massa tenra

home-slider-top

Ingredientes

  • 300g de farinha
  • 50g de banha
  • 120 ml de água
  • 20 ml de azeite
  • Sal

Preparação

  • Coloque a banha e o azeite no copo e programe 2 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
  • De seguida, junte a água, a farinha e o sal e programe 30 segundos na velocidade 6.
  • Deixe descansar a massa, até arrefecer completamente (mínimo 1 hora).
  • Estenda-a com um rolo e faça os pastéis com o recheio que preferir.
  • Frite-os em óleo abundante.
Tags