Doces e Sobremesas

MOUSSE DE ANANÁS

Ingredientes:

  • 1 lata grande de ananás
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 saqueta de gelatina de ananás


Preparação 

  • Faça a gelatina como indica no pacote, com na calda do ananás.
  • Deite num recipiente e deixe arrefecer.
  • Quando a gelatina estiver fria, junte o ananás cortado aos bocados.
  • Bata as gemas com o leite condensado, junte a gelatina, misture bem.
  • Bata as claras em castelo e junte-as delicadamente no preparado anterior.
  • Verta para uma taça.
  • Leve ao frigorífico umas 5 ou 6 horas.
  • Decore a gosto.
Fonte original todos os direitos reservados a: Julieta Venâncio

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