Doces e Sobremesas

MOUSSE DE CHOCOLATE COM NOZES

Ingredientes

  • 200 g de chocolate de barra
  • 6 Ovos
  • 6 Colheres (sopa) de açúcar
  • 6 Colheres (sopa) de manteiga
  • 1 Colher (chá) de café solúvel
  • Nozes q.b.


Preparação

  • Derreta o chocolate com a manteiga, em banho-maria.
  • Bata as gemas com o açúcar, até formar uma massa fofa, junte o café e o chocolate derretido com a manteiga,  Bata bem.
  • Adicione nozes partidas aos bocadinhos.
  • Bata as claras em castelo firme e junte-as ao preparado sem bater.
  • Deite numa taça e leve ao frigorífico.
Fonte original todos os direitos reservados a: Julieta Venâncio

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