Doces e Sobremesas

Ninho de páscoa da beira

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Ingredientes

  • 7 ovos
  • 250g de açúcar
  • 175g de farinha
  • 1 c. de chá de fermento
  • Manteiga (para untar)
  • 2 pacotes de natas
  • farripas de chocolate

Preparação

  • Bata o açúcar com as gemas. À parte, bata as claras em castelo e junte às gemas, alternando com a farinha e o fermento.
  • Levar ao forno a 180ºC numa forma untada durante 1 hora.
  • Desenforme e corte o bolo ao meio.
  • Bata 2 pacotes de natas e junte as farripas de chocolate.
  • Recheie e barre o bolo ainda morno com as natas para estas serem ensopadas.
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