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Ninhos de coisas boas
Ingredientes
- 200 gr de presunto de Parma
- 100 gr de bacon
- 4 ovos
- 1 Alheira
- Azeite
- Pimenta
Preparação
- Untam-se as formas com azeite.
- Coloca-se o presunto em fatias, formando um cesto.
- Retira-se a pele à alheira, corta-se em pedaços e coloca-se um pouco em cada forma.
- Coloca-se depois o bacon previamente picado e por fim, o ovo.
- Tempera-se com um pouco de sal e pimenta.
- Leva-se ao forno previamente aquecido a 180 graus, durante cerca de 15 minutos, tendo o cuidado de não deixar secar a gema demasiado.
- Retiram-se das formas e servem-se acompanhados de finas tostas.