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Omelete de cogumelos e fiambre

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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 10 g de farinha sem fermento
  • ½ c. de chá de fermento em pó
  • 85 g de cogumelos laminados
  • 90 g de fiambre
  • Papel vegetal
  • Azeite para untar
  • 800 g de água

Preparação

  • Insira o misturador sobre a lâmina.
  • Coloque no copo os ovos, a farinha, o fermento em pó e programe 15 segundos na velocidade 4.
  • Junte os cogumelos laminados e o fiambre aos pedaços e bata mais 5 segundos na velocidade 4
  • Forre o tabuleiro superior da bandeja de vapor com uma folha de papel vegetal humedecida e untada com azeite e verta a mistura de ovos.
  • Coloque a água no copo, monte a bandeja de vapor e programe 20 minutos, na Função Vapor
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