Doces e Sobremesas

Pão de ló de alfeizerão

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Ingredientes

  • 8 gemas
  • 2 claras
  • 125g de açúcar
  • 70g de farinha
  • manteiga para untar
  • papel vegetal para forrar

Preparação

  • Unte uma forma redonda com manteiga, forre-a com papel vegetal e volte a untar.
  • Junte o açúcar, as gemas e os ovos e bata com a batedeira durante cerca de 10 minutos.
  • Peneire a farinha e adicione ao preparado anterior.
  • Coloque a massa na forma e leve ao forno a 180º cerca de 15 minutos.
  • Retire do forno e sirva depois de frio.

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