Bacalhau
Pataniscas à moda da avó
Ingredientes
- 1 posta de bacalhau
- Meio pimento vermelho picado
- 1 cebola pequena picada
- 2 hastes de cebolinho picadas
- Salsa picada q.b
- 2 ovos
- 1/2 cerveja
- 150 gr de farinha com fermento
- Pimenta branca moída q.b
- Sal q.b
- Óleo q.b
Uma receita antiga que passa de geração em geração, esta receita de Pataniscas à moda da avó são as tradicionais e as verdadeiramente deliciosas! Experimente!
Como fazer a receita de Pataniscas à moda da avó
Modo de preparação
- Num recipiente junte todos os ingredientes e mexa.
- Tempere com sal.
- Numa frigideira com óleo coloque umas bolinhas de massa e deixe fritar até estarem douradas.
- Junte os restantes ingredientes, ficando para o fim a farinha.
- Envolva bem e frite em óleo quente abundante.
- Quando estiverem fritas escorra em papel absorvente.
Bom proveito!