Bacalhau
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Bacalhau à brás
Ingredientes 600 g bacalhau demolhado 1 kg batatas 3 und. cebolas 2 dentes alho 6 und. ovos 2 dl azeite…
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Pataniscas de bacalhau
Ingredientes 550 g bacalhau 4 ovos 50 g farinha 1 cebola 1 ramo salsa óleo para fritar q.b. sal q.b.…
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Bacalhau de cebolada com maionese – Uma receita fantástica!
Ingredientes: Bacalhau (parte do lombo) Cebolas às rodelas Alhos laminados Farinha de milho Azeite Sal q.b. Pimenta q.b. Pimento às…
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Entrecosto assado com vinho tinto
Ingredientes 1 Kg de Entrecosto 1 Cebola 5 Dentes de alho 2 Colheres (sopa) de banha de porco 1 dl…
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Empadão de bacalhau
Ingredientes 500g de batatas 75 g de manteiga 2 ovos 750 g de bacalhau demolhado 375 ml de leite 45…
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Bacalhau à gomes de sá
Ingredientes 800 g bacalhau demolhado 1 kg batatas grandes 3 ovos cozidos 3 cebolas e 3 dentes alho 2 dl…
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Bacalhau à Gomes de Sá
INGREDIENTES: 500 g de bacalhau (usei lascas salgado) 5 batatas médias 2 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de…
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Bacalhau com natas… mas sem natas
Ingredientes 2 postas de bacalhau demolhado, desfiado, sem peles nem espinhas 4 batatas descascadas, cortadas às rodelas, não muito cozidas…
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Bacalhau à zé do pipo
Ingredientes 4 postas bacalhau demolhado 1 kg batatas 1 l leite 50 g manteiga 4 c. sopa azeite 2 dentes…
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Bacalhau à algarvia
Ingredientes 500 g bacalhau demolhado 3 dl azeite 2 und. cebolas 2 dentes alho q.b. farinha 4 Doses/Pessoas | 40…
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