Bacalhau
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Bacalhau à brás
Ingredientes 600 g bacalhau demolhado 1 kg batatas 3 und. cebolas 2 dentes alho 6 und. ovos 2 dl azeite…
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Bacalhau cremoso
Ingredientes 4 col (sopa) de óleo 2 cebolas grandes picadas 1 kg de lascas de bacalhau dessalgado 4 ovos 2…
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Truques e dicas para batatas a murro
Ingredientes 4 batatas grandes 2 l de água 4 colheres (sopa) de sal grosso 4 colheres (sopa) de azeite Alecrim…
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Entrecosto assado com vinho tinto
Ingredientes 1 Kg de Entrecosto 1 Cebola 5 Dentes de alho 2 Colheres (sopa) de banha de porco 1 dl…
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Bacalhau no forno com mozarela
Ingredientes 3 Postas de bacalhau demolhado 800 Gr de batata cortada em cubinhos 2 Cebolas cortadas em meia-lua 3 Dentes…
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Bacalhau Confitado com Cogumelos, Alecrim e Piri-Piri
Ingredientes 4 Lombos de Bacalhau 4 Batatas grandes 8 Cogumelos 1 cebola roxa 2 dentes de Alho 2 colheres de…
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Pataniscas de bacalhau
Ingredientes 550 g bacalhau 4 ovos 50 g farinha 1 cebola 1 ramo salsa óleo para fritar q.b. sal q.b.…
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Bacalhau com natas light delicioso
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhado 2 cebolas 4 dentes de alho 1 folha de louro 2 col. sopa de…
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Bacalhau no forno delicioso
Ingredientes 500 g de bacalhau desalgado, cozido e desfiado 1 kg de batatas cozidas 500 gramas de cebolas cortadas em…
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Açorda de bacalhau com camarão e coentros
Ingredientes: 700 g de bacalhau demolhado 1 folha de louro 200 g de miolo de camarão 1 pão de véspera…
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