Pavê do Amor

Ingredientes

• 300 g de Palitos la reine
• 2 pacotes de Pudim de Morango em pó
• 8 colheres de sopa de Açúcar
• 1 litro de Leite gordo
• 400 ml de Natas
• 3 colheres de sopa de Açúcar
• 125 de Framboesas
• 125 ml de Leite frio
• 1 colher de chá de Xarope de groselha

Preparação

• Fazer os pudins de acordo com as instruções da embalagem, com o litro de leite e as 8 colheres de açúcar, deixar mornar, não precisa arrefecer completamente.
• Bater as natas (que devem estar frias) em chantilly com as 3 colheres de açúcar, reservar.
• No tabuleiro onde vai ser servido, colocar uma camada de palitos la reine, que devem ser previamente mergulhados na mistura dos 125 ml de leite com a groselha.
• Deitar todo o pudim de morango por cima dos palitos.
• Colocar outra camada de palitos molhados na mistura do leite e groselha.
• Por cima espalhar o chantilly.
• Decorar com as framboesas ou a gosto.
• Levar ao frio até à hora de servir.

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