Pudim de natas e vinho do porto

Pudim de natas e vinho do Porto

Ingredientes

(Utilizei uma caneca como medida)

1 caneca de ovos inteiros
1 caneca de açucar
1 caneca de leite
Vinho do Porto q.b.
1 pacote de natas de 200 ml
Raspas de 1 limão

Caramelo liquido para untar a forma

Um vinho do Porto de qualidade garante o sucesso da receita.
Veja as nossas sugestões!
Basta clicar nas imagens para obter todas as informações….

Preparação

Numa taça coloque os ovos inteiros com o açúcar e mexa muito bem. Junte o pacote de natas e as raspas de um limão e incorpore bem no preparado anterior.
Encha a caneca com cerca de 1/3 de vinho do porto e acabe de a encher com leite. Junte ao preparado anterior mexendo muito bem.
Verta o preparado para uma forma untada com caramelo liquido.
Encha o tabuleiro do forno com água, coloque a forma no meio e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º.

 

Fonte: viajardemochilaascostas . blogspot . com