Acompanhamentos

Salmão no forno

Ingredientes:

  • 2 postas de salmão
  • 1 cebola
  •  1 dente de alho
  • Vinho branco, sumo de meio limão, 1 colher de mostarda, sal q.b e salsa


Preparação:

  • Num pirex de ir ao forno, partir a cebola as rodelas finas e o alho laminado, deitar um fio de azeite, colocar as postas de salmão por cima e regar com o vinho branco e o sumo de limão, deitar o sal a gosto e a salsa picada, vai ao forno mais ou menos 20 minutos.
  • Perto da hora de servir, deitar por cima das postas a mostarda, deixar assar mais uns minutos e esta pronto a ser servido.
  • Acompanhei com puré de batata, regado com o molho do assado.
Fonte:http://espacodabelita.blogspot.com/
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