Receitas
Suspiros festivos
Olá, mais uma dose de suspiros? Então aqui fica uma óptima ideia para uma festa dos mais pequenos…
Receita
Ingredientes:
- 3 claras
- 6 colheres de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- Granulado de açúcar coloridos e smarties
Começar a bater as claras na batedeira até formar espuma. Adicionar aos poucos o açúcar batendo na velocidade máxima até formar picos duros. Por fim juntar a baunilha e bater mais um pouco.
Colocar o merengue num saco de pasteleiro com um bico à sua escolha e distribuir o merengue no tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
Pré aquecer o forno a 100º e levar os suspiros 2 horas e meia ou até que ao toque estejam duros.
Deixar arrefecer completamente no forno.
Estes demoraram mais a cozer porque os fiz maiores.
Em alguns e antes de ir ao forno, salpiquei-os com granulados coloridos.
Noutros, e antes de ir ao forno enfeitei com smarties.
Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.