Doces e Sobremesas

Tarte de Morangos e Iogurte

INGREDIENTES
200 g de bolachas tipo digestivas
50 g de Vaqueiro Líquida
5 folhas de gelatina
água
500 g de morangos
1 limão
4 iogurtes cremosos de morango
2 claras
2 colheres de sopa de açúcar

PREPARAÇÃO

Rale as bolachas e misture-as grosseiramente com a Vaqueiro Líquida. Espalhe sobre o fundo de uma forma de mola.
Ponha a gelatina de molho em água fria
Lave e tire os pés aos morangos. Junte-lhes o sumo de limão e triture com a varinha até obter um puré. Junte os iogurtes
e misture bem. Escorra a gelatina e derreta durante 20 segundos na
potência máxima do microondas. Junte a gelatina derretida à mistura
anterior.
Bata as claras em espuma, junte o açúcar e continue a bater até estarem bem espessas.
Adicione a mistura de morangos às claras, a pouco e pouco, envolvendo delicadamente.
Deite sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico ou ao congelador se quiser que prenda mais rapidamente.
 
Fonte original todos os direitos reservados a: http://eueaminhacomida.blogspot.pt

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Adblock Detectado

Por favor, considere apoiar o nosso site desligando o seu ad blocker.