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Receitas
DICAS – DEMOLHAR BACALHAU
Passar por água corrente as postas de bacalhau para tirar o excesso de sal.Colocá-las com a pele para cima dentro…
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Receitas
Pão de Ló de Laranja– um clássico!
Ingredientes– 6 ovos grandes – claras e gemas separadas– 2 e 1/2 chávenas de açúcar peneirado– 2 e 1/2 chávenas…
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Carne
O verdadeiro e original cozido à portuguesa
Ingredientes Carne de Vaca – Naco bom para cozer Carne de Porco – Pode ser Entrecosto, Entremeada, Chispe, Costelinhas Frango…
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Doces e Sobremesas
Pudins de café e leite
Ingredientes 5dl de leite gordo 2 c. de sopa de café instantâneo em grânulos Sal q.b. 2 c. de sopa…
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Doces e Sobremesas
DELÍCIA FRESCA DE BOLACHAS MARIA
INGREDIENTES 200 g de bolachas tipo Maria 1 lata de leite condensado 6 dl de natas 4 iogurtes com…
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Doces e Sobremesas
Pavê ferrero rocher
Ingredientes: 3 gemas 1 lata de leite condensado 1 lata de leite + 500ml leite 100g bolacha maria 8 ferrero…
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Doces e Sobremesas
Árvores de Suspiros
INGREDIENTES 3 claras; 9 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de café de sumo de limão; 1 pitada de…
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Pascoa
Encharcada
Ingredientes 18 gemas 3 ovos inteiros 300 g de açúcar 3 dl de água Canela em pó q.b. 8-10 Doses/Pessoas…
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Receitas
Coquinhos do Marco Costa… tão, mas tão Bons! Apenas 5 min. preparação + 10 no forno!
Ingredientes: 400 gr de coco 50 gr farinha sem fermento 400 gr de açúcar 5 ovos sumo de limão…
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Diário da Avó
“Vida saborosa: memórias de uma avó na cozinha”
Diário de uma alma envelhecida, mas em constante alegria. Hoje, enquanto preparava o meu famoso bolo de cenoura com cobertura…
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