Doces e Sobremesas

Salame de chocolate e café

Ingredientes

  • 100 gr de manteiga sem sal
  • 100 gr de açúcar
  • 150 gr de chocolate em pó
  • 1 ovo
  • 3/4 de chávena de café, com café forte e frio
  • 250 gr de bolacha maria
  • Açúcar em pó q.b.
8 Doses/Pessoas | 15 minutos

Quem não adora um bom salame de chocolate? Então se for com café melhor ainda porque junta duas das coisas que mais adoro! Experimente! 🙂

Como fazer a receita de salame de chocolate e café

Modo de preparação

  1. Num recipiente parte as bolachas maria em pedaços.
  2. Amasse bem a manteiga com o açúcar, misture o ovo e o café e bata bem.
  3. Junte o chocolate e volte a bater.
  4. Por fim, junte a bolacha partida.
  5. Amasse tudo muito bem.
  6. Coloque a massa do salame em papel vegetal polvilhado com açúcar em pó.
  7. Não se esqueça de lhe dar o formato de salame apertando bem com as mãos e tapando bem as extremidades.
  8. Leve ao frigorífico por algumas horas.
  9. Quando já estiver bem firme pode retirar o papel vegetal e embrulha-lo em papel de alumínio previamente polvilhado com açúcar em pó.

Bom proveito!


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