Doces e Sobremesas
Bolo de bolacha com mousse de chocolate
Ingredientes
- 6 dl de natas
- 60 gramas de açúcar em pó
- 1 pacote de mousse de chocolate
- Bolachas Maria q.b.
- Café forte q.b.
4-8 Doses / Pessoas | 30 minutos
Receita de bolo de bolacha com natas e mousse de chocolate, experimente esta sobremesa bastante económica, simples de preparar e verdadeiramente deliciosa.
Modo de Preparação
- Bata as natas até ficarem bem firmes.
- Adicione o açúcar e envolva rapidamente. Reserve.
- Faça a mousse de chocolate de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
- Disponha um aro para semi-frios no prato de servir e preencha o fundo com bolachas molhadas no café.
- Cubra as bolachas com creme de natas e volte a cobrir com bolachas, sempre molhadas em café.
- Repita a operação, alternando o creme de natas com a mousse de chocolate, até preencher o aro.
- Cubra o bolo com bolacha ralada.
- Leve ao frigorífico até ficar bem firme.
- Desenforme o bolo e sirva bem fresco.
- Bom proveito!
Nota
As natas nem sempre ficam bem firmes. Quando isto acontece é preferível adicionar 4 folhas de gelatina, derretidas em banho-maria, às natas.