Doces e Sobremesas
Bolo de maçã
Ingredientes
- 5 maçãs
- 3 ovos
- 120 ml de óleo
- 250 g de açúcar
- 250 g de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de canela
- Sumo de 2 limões
Preparação
- Descasque 4 maçãs, corte-as em quartos e lamine-as.Regue-as com o sumo de limão.
- No copo, coloque a restante maçã cortada aos pedaços e triture 15 segundos na velocidade 5
- Com a espátula, baixe os resíduos acumulados na parede do copo e triture mais 10 segundos na mesma velocidade.
- Monte o misturador e junte o óleo, a farinha, o fermento, o açúcar, a canela e os ovos.
- Bata 1 minuto na velocidade 4. Verta a mistura na forma e prossiga seguindo as indicações citadas no livro de receitas.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180º C, durante 20 minutos.