Doces e Sobremesas
Brigadeiros de amêndoa
Ingredientes
- 120 g de amêndoa com pele
- 1 lata de leite condensado
- 30 g de manteiga
- Manteiga para untar
- Açúcar em pó q.b.
- Amêndoas inteiras para decorar
Preparação
- Coloque a amêndoa no copo bem limpo e seco e pulverize-a durante
20 segundos na velocidade 7. - Adicione o leite condensado e a manteiga. Programe 13 minutos, velocidade 3 na temperatura máxima (ST).
- Retire o preparado para um recipiente e leve ao frigorífico até estar muito frio.
- Unte as mãos com manteiga amolecida, faça bolinhas e envolva-as no açúcar em pó. Coloque uma amêndoa inteira sobre cada brigadeiro e disponha-os em forminhas de papel.
- Leve ao frigorífico até à altura de servir.