Doces e Sobremesas

Cobertura de glacé branca

home-slider-top

Ingredientes

  • 200g de açúcar
  • 1 clara de ovo
  • Algumas gotas de sumo de limão

Preparação

  • Coloque o açúcar no copo, bem seco, e programe 30 segundos na velocidade 9.
  • Acrescente a clara e o sumo de limão e programe 20 segundos na velocidade 6.
  • Espalhe o glacé sobre o bolo e deixe endurecer.
  • Dica: Utilize o glacé para cobrir bolos, tartes, cupcakes…
  • Quer surpreender os seus convidados? Misture um pouco de corante alimentar em pequenas porções de glacé. Vai obter um glacé multicolorido!

Tags