Doces e Sobremesas
Delicia de frutos silvestres
Ingredientes
- fatias de bolo (qualquer bolo serve, i.e. bolo rei, pão-de-ló, bolo inglês, etc.)
- doce de frutos silvestres
- 2 dl nata fresca para bater
- 40 g açúcar
- 100 g morangos
- 1 embalagem gelado de baunilha
Preparação
- Numa tigela dissolver um pouco de doce com uma pinga de água, de modo a ficar mais líquido. Arranjar os morangos e cortá-los em pedaços. Com uma batedeira bater o açúcar e as natas, bem frias, até obter chantilly.
- Em copos de vidro tipo on-the-rocks, ou em taças de loiça, montar o doce da seguinte forma: fazer camadas de fatias de bolo, regadas com o doce ligeiramente deslaçado com água, por cima colocar um pouco de morangos e chantilly, um pouco de doce de frutos silvestres e acabar com uma bola de gelado. Repetir as camadas a gosto. Servir bem fresco.
- A fruta e o doce podem ser escolhidos a gosto, bem como o tipo de gelado usado.