Receitas

Folar de Amêndoa

Ingredientes:
120 g de leite
2 ovos
40 g de manteiga semi-derretida
400 g de farinha (ler nota!)
100 g de amêndoa picada
1 saqueta de fermento de padeiro
150 g de açúcar
1 pitada de sal fino

1 ovo batido para pincelar
50 g a 100 g de amêndoa picada para polvilhar

1. Coloque 100 g de amêndoa picada no triturador e desfaça a amêndoa.
2. Coloque os ingredientes na cuba da MFP pela ordem indicada e selecione o programa “amassar”.
3. Findo o tempo, ligue o forno a 50ºC.
4. Retire a massa, e molde-a da forma que quiser.
5. No tabuleiro do forno, disponha de uma folha de papel vegetal, polvilhe com farinha e transfira o folar.
6. Pincele o folar com o ovo batido e polvilhe com bastante amêndoa.
7. Leve ao forno por 15 minutos a 50ºC, e depois aumente para 180ºC e deixe cozer cerca de 30 minutos.Fonte:http://desastresculinarios.blogspot.com/

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