Doces e Sobremesas
Mousse de limão
Ingredientes
- 150g de bolacha maria
- 1 lata de leite condensado (400g)
- 200 ml de natas
- Sumo de 3 limões
Preparação
- Coloque as bolachas no copo e triture durante 30 segundos na velocidade 9. Reserve.
- Com o copo lavado e seco, insira o misturador e adicione as natas e o leite condensado. Programe 3 minutos na velocidade 4.
- De seguida, regule 30 segundos na velocidade 3 e, com a máquina em funcionamento, vá vertendo o sumo de limão, lentamente, pela abertura da tampa.
- Numa taça grande ou em taças individuais, coloque uma camada de mousse e polvilhe com um pouco de bolacha. Vá intercalando os dois preparados até obter três camadas.
- Leve ao frigorífico durante uma hora, no mínimo.
- Dica: Raspe a casca dos limões (só a parte amarela), antes de os espremer. Polvilhe a superfície da mousse.