Doces e Sobremesas
Pastéis de nata
Ingredientes
- 1 embalagem de massa folhada fresca
- 1 c. sopa de manteiga derretida
- 5 dl de natas
- 9 gemas de ovos
- 9 c. sopa de açúcar
Preparação
- Estenda a massa.
Pincele as formas com a manteiga derretida.
Corte a massa em círculos do tamanho das formas e forre-as. - Num tacho coloque os ovos, o açúcar e as natas.
Leve ao lume em banho-maria e mexa até engrossar.
Deixe arrefecer. - Encha as formas.
Leve ao forno a 180º C até a massa ficar cozida e o recheio tostado.
Sugestão: Sirva com canela e açúcar em pó.