Doces e Sobremesas

Pastéis de nata

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Ingredientes

  • 1 embalagem de massa folhada fresca
  • 1 c. sopa de manteiga derretida
  • 5 dl de natas
  • 9 gemas de ovos
  • 9 c. sopa de açúcar

Preparação

  • Estenda a massa.
    Pincele as formas com a manteiga derretida.
    Corte a massa em círculos do tamanho das formas e forre-as.
  • Num tacho coloque os ovos, o açúcar e as natas.
    Leve ao lume em banho-maria e mexa até engrossar.
    Deixe arrefecer.
  • Encha as formas.
    Leve ao forno a 180º C até a massa ficar cozida e o recheio tostado.
    Sugestão: Sirva com canela e açúcar em pó.
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