Doces e Sobremesas

SEMIFRIO DE NATAS

Ingredientes

  • 6 bolachas rectangulares de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 dl de leite
  • 7 folhas de gelatina incolor
  • 6 dl de natas frias

Preparação:

  • Coloca-se metade das bolachas no fundo de um forma de bolo inglês com 30 por 12 cm.
  • À parte mistura-se o leite condensado com o leite.
  • Demolha-se as folhas de gelatina  em água fria por 2m.
  • Escorrem-se e leva-se a lume brando,em banho-maria,mexendo até derreter.
  • Junta-se as folhas da gelatina ao preparado,assim como as natas previamente
    batidas firmes.
  • Verte-se a mistura por cima das bolachas e termina-se com as restantes
    bolachas.
  • Leva-se ao frio durante cerca de 3h.
  • Antes de servir retira-se o semifrio do frigorífico e mergulha-se a forma em água quente e
    desenforma-se decora-se a gosto.

Fonte original todos os direitos reservados a: http://azeiteealho.blogspot.pt

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