Doces e Sobremesas

Tarte de mascarpone e morangos

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Ingredientes

  • 400 g de queijo mascarpone
  • 200 g de chocolate branco
  • 200 ml de natas
  • 500 g de morangos
  • 1 embalagem de massa quebrada

Preparação

Preparação:
  • Coloque a massa numa tarteira, sobre esta coloque feijões ou grão seco para evitar que cresça e leve ao forno até a massa ficar dourada. Deixe arrefecer e retire os feijões.
  • Derreta o mascarpone e o chocolate em banho-maria e envolva bem. Deixe que arrefeça ligeiramente.
  • Bata as natas até estarem suaves e envolva na mistura de mascarpone e chocolate.
  • Verta por cima da massa e leve ao frio até solidificar.
  • Lave e lamine os morangos e disponha-os por cima da tarte. Sirva de imediato
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