Doces e Sobremesas
Cobertura de glacé branca
Ingredientes
- 200g de açúcar
- 1 clara de ovo
- Algumas gotas de sumo de limão
Preparação
- Coloque o açúcar no copo, bem seco, e programe 30 segundos na velocidade 9.
- Acrescente a clara e o sumo de limão e programe 20 segundos na velocidade 6.
- Espalhe o glacé sobre o bolo e deixe endurecer.
- Dica: Utilize o glacé para cobrir bolos, tartes, cupcakes…
- Quer surpreender os seus convidados? Misture um pouco de corante alimentar em pequenas porções de glacé. Vai obter um glacé multicolorido!