Doces e Sobremesas
Bolo de nozes
Ingredientes
- 5 ovos
- 150 g de açúcar
- 150 g de nozes moídas
- 150 g de farinha
- 10 g de fermento em pó
- 1 frasco de doce de abóbora
- 10 nozes partidas
- Canela em pó q.b.
- Açúcar em pó q.b.
Preparação
- Junte o açúcar com as gemas, adicione as nozes moídas, a farinha e o fermento.
- Bata as claras em castelo e envolva ao preparado anterior.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal untado com manteiga e verta o preparado do bolo. Leve ao forno a 180º C durante 20 minutos. Retire do forno e corte aos quadrados.
- Polvilhe com açúcar e canela em pó e sirva com doce de abóbora por cima. Decore com nozes.