Peixe
Chamuças de atum
Ingredientes
- 3 dentes de alho
- azeite q.b.
- 1 embalagem de sopa juliana
- 2 latas de atum
- sal e pimenta q.b.
- 1 lata de milho
- 1 pacote de natas
- coentros q.b.
- 1 embalagem de massa filo
- manteiga q.b.
Preparação
- Numa frigideira, refogue os dentes de alho picados em azeite, junte a juliana e deixe cozinhar durante 5 minutos.
- Acrescente o atum escorrido, envolva, tempere com sal e pimenta e, por fim, junte o milho escorrido, as natas e coentros.
- Faça tiras compridas com a massa filo, coloque algum recheio na ponta de cada uma delas e vá virando a massa sobre si mesma para obter a forma de uma chamuça (um triângulo).
- Pincele com manteiga derretida e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos.