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Omelete de cogumelos e fiambre
Ingredientes 6 ovos 10 g de farinha sem fermento ½ c. de chá de fermento em pó 85 g de…
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Massa folhada com salsicha e mostarda
Ingredientes 1 embalagem de massa folhada 16 salsichas Frankfurt tipo cocktail 1 ovo 1 c. de sopa de mostarda 1…
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Croquetes
Ingredientes 1kg de carne de vaca picada 1 cebola 2 cenouras 150g de tomate 150g de chouriço de carne 3…
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Rissóis de camarão
Ingredientes Para a massa de rissóis: ver a receita no livro Para o Recheio: 1 cebola média 50g de manteiga…
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Ovos mexidos com alheira e espinafres
Ingredientes 1 alheira 2 dentes de alho 200 gr de espinafres descongelados 30 ml de azeite 50 ml de natas…
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Pãezinhos com chouriço
Ingredientes 25 gr de fermento de padeiro 300 ml de água 500 gr de farinha sal 1 chouriço de carne…
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Ninhos de coisas boas
Ingredientes 200 gr de presunto de Parma 100 gr de bacon 4 ovos 1 Alheira Azeite Pimenta Preparação Untam-se as…
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Assado de cascas
Ingredientes Cascas de chuchu, cenouras e nabos lavadas (sobras da sopa de cenoura) 2 colheres de sopa de queijo ralado…
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