Carne
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Receita de borrego assado no forno
Ingredientes para a marinada: 3 kg de borrego cortado em pedaços. Vinho branco q.b 2 folhas de louro. 6 dentes…
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Lombo de porco recheado
Ingredientes Lombo de porco Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 chávena de queijo parmesão 200g de queijo emmental em…
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Canelones
Ingredientes Molho bechamel: 620 g de leite 60 g de farinha 45 g de manteiga Sal, pimenta e noz-moscada a…
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Assar carne de porco
Ingredientes 1 Pedaço de lombo de porco Massa de alho q.b. Sumo de uma laranja Pimenta q.b. Azeite q.b. Sal…
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Cozido à portuguesa
Ingredientes 200g de chambão 200g de entremeada cortada em três pedaços 200g de salsicha fresca 1 chouriço de carne 1…
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Chicken korma
Ingredientes 4 peitos de frango Azeite q.b. 1 c. sopa de garam masala Khanum 1 c. sopa de caril em…
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Lombinhos de porco com mel e laranja
Ingredientes 2 lombinhos de porco 3 c. sopa de mel 4 laranjas sumarentas 3 c. sopa de mostarda de grão…
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Carne de porco à alentejana tradicional
Ingredientes 500 gramas carne de lombo 500 gramas carne da perna 1 colher de chá rasa de pimentão 5 dl…
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Bifinhos rápidos
Ingredientes 1 cebola 2 dentes de alho 60 ml de azeite 50 ml de vinho branco 2 cubos de caldo…
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Coelho à caçador
Ingredientes 5 dentes de alho e 1 ramo de alecrim Sal e pimenta preta q.b. 1 colher (chá) de colorau…
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