Vegetariano
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Ovos rotos com legumes
Ingredientes 3 batatas sal q.b. 1 cebola 1 pimento vermelho 1 pimento amarelo azeite q.b. 1 chávena de ervilhas pimenta…
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Caril de legumes
Ingredientes 7 cenouras às rodelas ½ courgette cortada aos cubos 150 gr de brócolos 2 cebolas 2 dentes de alho…
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Risotto de espargos verdes com queijo da ilha
Ingredientes Ingredientes para 4 pessoas: 2 Chalotas picadas 1 dente de alho picado 2 molhos de espargos frescos cozidos e…
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Couves-de-bruxelas, batatas e ovos escalfados
Ingredientes 1 cebola 2 dentes de alho azeite q.b. 500 g de couves-de-bruxelas (podem ser congeladas) 4 batatas médias sal…
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Migas com feijão-frade
Ingredientes 800 g de espinafres 200 g de feijão-frade cozido 150 g de broa de milho 20 g de alho…
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Arroz-doce com leite de coco
Ingredientes 100g de arroz glutinoso 800 ml de leite 80g de amido de milho (maisena) 100g de açúcar 200 ml…
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Croquetes com lentilhas
Ingredientes 200g lentilhas 100g requeijão 1 cebola picada 100g pão sem glúten triturado 100g amêndoas picadas Sal q.b. Pimenta q.b.…
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Pataniscas de curgete com cenoura
Ingredientes 170g de farinha integral 3 ovos 1 dl de água ou leite 1/2 curgete 1 cenoura 1/2 cebola pequena…
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Couve flor gratinada com queijo emental e molho bechamel
Ingredientes 1 couve-flor 50 gr de margarina 40 gr de farinha 375 ml de leite 80 gr de queijo emental…
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Lasanha de requeijão com espinafres
Ingredientes Ingredientes para o Molho Bechamel: 400 ml de leite 40g de farinha 30g de manteiga Sal Pimenta Noz-moscada Ingredientes…
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